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老家河南記憶中的靈寶火炕

2018-01-15 6051

越是寒冷的時候，人就越會想念家的溫暖。家，是一個魂牽夢繞的地方，不管你走的有多遠，不管你身在何方，但是你永遠也走不出你心中的那個家。

小時候的冬天感覺特別的冷，每當進入農歷十月，外面的世界早已是大雪紛飛，滴水成冰。母親總是在寒冷來臨之前，早早的就把火炕點上，這樣即使外面北風凜冽，冰天雪地，屋子里也是溫暖如春。特別是到了晚上，睡在火炕上時，一夜都是熱乎乎的。火炕，是北方居民為適應寒冷的氣候而發明的取暖設施。有老俗語說:“南人習床,北人睡炕。三十畝地，一頭牛，孩子老婆熱炕頭。”可見那時候人們的幸福標準，能有幾十畝田地，能養上一頭牛，人們耕做了一天，晚上回到家里能睡個熱炕頭，就已經算是很幸福了。所以在北方的居民家里，家家戶戶都會盤一個或兩個大火炕，在冬天里用以取暖或休息。

火炕，一般都是盤在內室里，和外面的灶臺相通。火炕寬2米左右，長3.5米或4米長不等。火炕是用土坯盤成，在每行土坯之間都留有火道。在每塊土坯之間，也都留有縫隙。保持熱氣能在里面自由的暢通，以保證整個火炕都是熱騰騰的。

砌好里面的火道后，用水泥板封頂，然后用白灰在水泥板上泥一層，以防止炕內的黑煙向外泄露。

墻外面，留有煙筒，有人在蓋房的時候，提前就設計好煙筒的位置，也可以把煙筒預留在墻內。這樣就省去了單獨砌煙筒的麻煩。

我們的灶臺砌在外間，灶臺里面有一個木頭做的大風箱。灶臺上放著一口大鐵鍋，做飯時母親拉動風箱，灶臺內的火焰，就會呼呼的燃起來。熱氣隨著灶臺內的火道，就會直接通向里面的火炕內。炕內因是土坯盤成，所以它的保溫性能很好，整個火炕都會向外散發熱氣，所以，任憑外面的世界是白雪皚皚，滴水成冰。屋子里卻是溫暖如春，即便是在夜間睡下時，僅蓋一床被子，也一點感覺不到冷。

炕上面鋪有蘆葦席，早上母親把被褥疊起來后，放在炕的一頭。等母親做好飯菜時，父親就會搬來炕桌放在炕上，母親把碗筷都一一擺放好，大家就脫鞋上炕。父親斟上一杯高粱酒，再喝上那么幾口，于是就慢慢的品味起來。我拿起筷子，吃著母親做的可口的飯菜，聽著父親講述那很久很久以前的故事。