作者：姚 嵩
每個(gè)人都有自己的夢(mèng)想，朱國(guó)凡從小最大的夢(mèng)想就是這輩子能用到20萬(wàn)個(gè)員工，用20萬(wàn)個(gè)河南老家的員工。朱國(guó)凡覺得他要的不僅是成功，更是一種成就，當(dāng)他用到20萬(wàn)人的時(shí)候，就會(huì)接觸到上百萬(wàn)的家庭，他覺得這才是自己要做的事，這種成就比成功給他的滿足感更重要，這是一種精神上的成就感。
就是在這個(gè)夢(mèng)想的激勵(lì)下，朱國(guó)凡從十三歲開始經(jīng)商，賣羊肉串，擺過(guò)地?cái)偅_過(guò)飯館，掘到人生第一桶金；他二十六歲走進(jìn)足療行業(yè)，創(chuàng)辦良子足療連鎖品牌，并發(fā)展成為全國(guó)最有影響力的足療品牌，連鎖加盟店達(dá)到上千家；他三十二歲大刀闊斧改革良子品牌，果斷放棄良子一千一百多家店送給八大區(qū)域老總們，自己重新起航再出發(fā)；今天，朱國(guó)凡接受本刊記者的采訪，他談得最多的就是關(guān)于成功與成就，他會(huì)為自己的夢(mèng)想而努力，為客戶提供最好的服務(wù)，為員工提供更好的發(fā)展平臺(tái)。
五大品牌為消費(fèi)者服務(wù)
記者：朱總您好，很感謝您接受本刊記者的采訪，請(qǐng)您首先談下目前企業(yè)的發(fā)展情況吧，以及其處于怎么的發(fā)展階段。
朱國(guó)凡：現(xiàn)在我們成立了朱國(guó)凡投資管理集團(tuán)，旗下五個(gè)品牌分屬不同分公司，五大部門各不同，實(shí)際上都是一個(gè)行業(yè)，無(wú)非是發(fā)展五個(gè)行業(yè)細(xì)分，細(xì)分成不同的群體，不同的需求，尤其姈泉和沐蘭遇，為未來(lái)消費(fèi)者提供一個(gè)最接近的服務(wù)，最適應(yīng)的服務(wù)。
首先，良子是1996年創(chuàng)立的，它基本上都是過(guò)去歷史遺留下來(lái)的問題，在2002年時(shí)候，我把股份都送給了八大區(qū)域經(jīng)理，現(xiàn)在這些店在中國(guó)還有400多家，這些都屬于加盟店。是一個(gè)最基本足療服務(wù)的品牌，屬于大眾式足療。
再個(gè)是朱國(guó)凡良子，它是我的一個(gè)直營(yíng)店品牌，其都在中國(guó)的一線城市，目前在中國(guó)已經(jīng)有107家店了。這些店最主要就是以我的名字命名，大家一看到良子就知道，這是歷史遺留下來(lái)的問題，一看到朱國(guó)凡良子，是老朱自己投資的直營(yíng)店。直營(yíng)店和加盟店相比，在服務(wù)理念和服務(wù)質(zhì)量上要求更高，希望給客戶以更好的服務(wù)。
其次就是非凡足跡，非凡足跡是以打造國(guó)際六星級(jí)健康休閑為經(jīng)營(yíng)理念的大型商務(wù)休閑會(huì)所，會(huì)所面積均為3000-5000平方米，是集湯泉水療、傳統(tǒng)足道、美容養(yǎng)生、SPA、健康簡(jiǎn)餐為一體的都市型會(huì)所。它是一個(gè)時(shí)代的需求，最主要的就是打造一個(gè)是以顧客群體來(lái)劃分消費(fèi)的門臉。以我經(jīng)商二三十年的經(jīng)歷，主要是以時(shí)間來(lái)決定一個(gè)人的消費(fèi)群體，每一個(gè)基層他的時(shí)間消費(fèi)來(lái)決定群體消費(fèi)，要算一下洗浴的人，一般要用三、四個(gè)小時(shí)，愛唱歌的用幾個(gè)小時(shí)，愛洗足底的幾個(gè)小時(shí)，吃飯幾個(gè)小時(shí)，最后得出十二級(jí)別以后的。也就是說(shuō)，以后像良子這種大規(guī)模許可店會(huì)一去不復(fù)返，這個(gè)年代已經(jīng)過(guò)去了，逐漸變成了個(gè)人的消費(fèi)，像一兩位的來(lái)消費(fèi)可能占到70、80%。
非凡足跡代替大的洗浴中心，用良子這些年經(jīng)典的成功經(jīng)驗(yàn)，很隨意的泡個(gè)澡，搓個(gè)背，按個(gè)摩，吃點(diǎn)東西，這是一種整合，現(xiàn)在就是速度，速度就是金錢，速度就是發(fā)展。所以現(xiàn)在非凡足跡最需要打造的就是一個(gè)高端的商務(wù)人士會(huì)所，可以用兩個(gè)小時(shí)解決泡澡、搓背、按摩、談事，順便吃點(diǎn)東西，這是一個(gè)組合的東西。非凡足跡我們正在做標(biāo)準(zhǔn)，因?yàn)榉欠沧阚E做完標(biāo)準(zhǔn)，它會(huì)在未來(lái)五年投資大約十到十二個(gè)億，在中國(guó)的所有省會(huì)城市有我們的店，大約投資50家店。
華貿(mào)有一家姈泉，它是VSPA，也是一個(gè)詮釋概念的東西，主要是女性高端會(huì)所，會(huì)所面積均為2000-4000平方米，是集泰式、足技、指壓、熱石、美容、美體、美發(fā)、美甲、書吧、下午茶、休閑養(yǎng)生為一體的“妙曼姈泉養(yǎng)生天堂”。因?yàn)?/span>在中國(guó)高端商務(wù)女士及全職太太特別多，在家沒事干，每個(gè)月去洗洗澡，搓搓背，按按摩，推推油，因?yàn)楸本┑奶鞖飧稍铮枰偷淖虧?rùn)，有的一個(gè)月去兩三次。其實(shí)她們還要去美容、美甲，或者想約朋友去喝下午茶，這樣的話，她把多余的時(shí)間全都浪費(fèi)在這幾件事上了。所以說(shuō)，我就在琢磨女人的藍(lán)海在哪，就是給女人塑造一個(gè)能夠釋放自己的一家店，可以在這里泡澡、搓背，又能夠做美容、精油，還能喝下午茶、做頭發(fā)、看看書等等。因此我就在華貿(mào)打造了這么一個(gè)姈泉，就是女子的高端VSPA，它最主要就是把這些功能融為一體，女人進(jìn)了這家店以后，沒有半天、一天是出不來(lái)的。又因?yàn)槲覀儕柸龅谋容^高端，因此我們將它的未來(lái)定位于全國(guó)一線城市，待標(biāo)準(zhǔn)成熟之后，面向全國(guó)大城市推廣。
其次就是我們的沐蘭遇，它是我從小到現(xiàn)在的一個(gè)夢(mèng)。因?yàn)槲页鰢?guó)的時(shí)間比較多，走到哪都覺得自己是一個(gè)很有激情的人，這十幾年我去了國(guó)外不下百次，在國(guó)外呆多了以后，覺得國(guó)外的洗浴文化、溫泉文化做的特別好，我感覺中國(guó)現(xiàn)在欠缺這種家庭式的度假休閑的地方。所以，當(dāng)時(shí)我想做一個(gè)集溫泉、度假小鎮(zhèn)，它的規(guī)模并不是很大，每一家小店都有二三十、四五十個(gè)客房，家家都有溫泉，都有自己特色的，像歐洲小鎮(zhèn)的這種小購(gòu)物間，想打造一個(gè)以當(dāng)?shù)氐木坝^來(lái)做一個(gè)裝修，我打開窗，映入窗內(nèi)的是一種與大自然的接近的東西。
突發(fā)靈感式創(chuàng)業(yè)
記者：我們知道，朱總您很早就開始經(jīng)商，并且創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷很豐富，請(qǐng)您和廣大讀者分享下您早期的創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷吧。
朱國(guó)凡：我的老家在河南新鄉(xiāng)，很小的時(shí)候，就有了經(jīng)商的頭腦.那時(shí)候記憶最深的就是抓青蛙,每天晚上到田里抓些青蛙，第二天早上就扒著去城里的車，把青蛙賣到城里的地?cái)?，完了再扒著車回?lái)，每天一個(gè)來(lái)回能掙20、30元錢。
過(guò)了幾年，我就到新鄉(xiāng)市里的人民公園、游泳池賣羊肉串，后來(lái)17、18歲的時(shí)候，有了點(diǎn)錢，就開始在新鄉(xiāng)的新星電影院門口賣電烤羊肉串。我的夢(mèng)想也是那時(shí)出現(xiàn)的，當(dāng)時(shí)我看了第一本書《松下幸之助》，松下幸之助就是松下電器的老板，他寫了這本書，他當(dāng)初夢(mèng)想松下?lián)碛?/span>20萬(wàn)員工，結(jié)果做到了40多萬(wàn)。我沒有敢想有40萬(wàn)，自己只是想要幫助20萬(wàn)河南老家的員工就業(yè)。
記者：經(jīng)歷了那么多創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷，您當(dāng)初是如何走進(jìn)足療這個(gè)行業(yè)呢？
朱國(guó)凡：有了一些積蓄之后，我就開起了餐館，并把生意做了河南省會(huì)鄭州，到1996年的時(shí)候就開了十幾家飯店。那時(shí)我養(yǎng)成了一個(gè)習(xí)慣，每天凌晨要開三輪摩托車來(lái)回70多公里買完菜送到各個(gè)飯店以后，下午去泡個(gè)澡、補(bǔ)個(gè)覺。那時(shí)我在健康路體育館這邊有個(gè)飯店，旁邊有個(gè)洗頭房，和老板的關(guān)系不錯(cuò)。有一天我到那洗頭，就在椅子上睡著了，一覺醒來(lái)突發(fā)靈感。我說(shuō)這個(gè)健康路上都是小個(gè)體老板，他們下午都需要去睡覺，那我何不在這弄一間房，擺一二十個(gè)沙發(fā)，放點(diǎn)茶水，大家都來(lái)這休息。這樣大家又開著攤了，還能歇一會(huì)。一想到這，我覺得一定會(huì)有生意。
當(dāng)?shù)胤秸液昧藴?zhǔn)備去干的時(shí)候，我感覺自己太幸運(yùn)，在鄭州的《工人日?qǐng)?bào)》一則消息又引起我的興趣。報(bào)紙上面寫著一個(gè)“中國(guó)勞模”，揚(yáng)州修腳師，一看這我二話沒說(shuō)，拿著報(bào)紙直接去火車站，買著車票，直接到了揚(yáng)州。到那邊是早晨六點(diǎn)鐘，去找這個(gè)勞模也不可能，那個(gè)時(shí)候也舍不得住賓館，就直接到大澡堂子去休息了。出來(lái)以后，我一下感覺到：揚(yáng)州的泡澡和河南的泡澡不一樣。哪不一樣呢，一出來(lái)以后，都是大通鋪，它的頂上有一個(gè)水池，里邊全都放著白毛巾，咕咚咕咚出來(lái)的都是蒸汽。在床上一趟，服務(wù)員拿著竹子夾子，夾著一條毛巾，往臉上一蓋，真舒服。完了以后底下還有一個(gè)水池，從底下抄兩條毛巾，往腳上一捂，啪啪啪啪捏兩把，真過(guò)癮，真舒服。我就直接就跟那師傅說(shuō)“你能不能去我們那干，跟我走，去我那干，我給你每月3000塊錢。”他不走，他說(shuō)我騙人，他在這才600塊錢每月，我給他3000塊錢。我說(shuō)這樣吧，我先買完車票，剩下1000塊錢，我把這錢給你，你再跟我走。結(jié)果我買了一個(gè)硬座，給那師傅買個(gè)硬臥，我們一起回來(lái)河南。
回來(lái)河南以后，我和新鄉(xiāng)按摩醫(yī)院的退休院長(zhǎng)，加上揚(yáng)州請(qǐng)來(lái)的師傅，還有我的兩個(gè)親戚，一塊研究出來(lái)一個(gè)足底按摩，就在新鄉(xiāng)開辦了第一家良子足療店。結(jié)果良子足療發(fā)展越來(lái)越好，先后開了很多分店，并把總部遷到北京，有了現(xiàn)在的發(fā)展規(guī)模。
當(dāng)初就是這樣的手法，就是一覺醒來(lái)，突發(fā)的靈感，才有了這個(gè)行業(yè)。對(duì)于創(chuàng)業(yè)初期的經(jīng)歷，我覺得現(xiàn)在回味起來(lái)都是幸福與快樂，因?yàn)槊總€(gè)人的定位都不太一樣，一個(gè)樂觀和一個(gè)悲觀者是不一樣的感覺，我覺得一個(gè)樂觀者他不管干什么都覺得挺有意思的，現(xiàn)在我們回憶小的時(shí)候是多有意思的事，這是一種快樂、一種幸福。
好企業(yè)是玩出來(lái)的
記者：作為一名成功的企業(yè)家，商海搏擊近三十年，您的經(jīng)營(yíng)理念與管理經(jīng)驗(yàn)是什么？
朱國(guó)凡：在管理上太長(zhǎng)了，因?yàn)檫@幾年，除了我給員工講課，還在外邊給別人講課，包括后來(lái)的商學(xué)院，網(wǎng)絡(luò)公司等他們都要求我去給他們講課，我們講得最多的就是人力資源和工作化流程。一個(gè)企業(yè)的生存在于一個(gè)流程化的生存，它并不是說(shuō)靠制度成功，尤其是在中國(guó)，人際化的舞臺(tái)，它需要一種激情，中國(guó)不像國(guó)外，整體從小就貫穿必須如何，必須如何。
我們的企業(yè)，我們的社會(huì)需要以一種最簡(jiǎn)單的流程。就像進(jìn)入我們店的零等待、零服務(wù)，什么叫零服務(wù)什么叫零等待呢，當(dāng)顧客進(jìn)入到房間以后，你的中藥師已經(jīng)到房間了，你的技師已經(jīng)到房間了，這個(gè)叫零服務(wù)。什么叫做零等待，當(dāng)顧客叫到第一個(gè)人的時(shí)候，就是第一負(fù)責(zé)顧客解決問題。還有管理中的318、1218、4143等等。這個(gè)1218是什么，洗腳水12厘米深，泡腳水18厘米深，少1厘米都不行。4143是泡腳水夏天41度，冬天43度，少1度都不行。它每一個(gè)東西都有一個(gè)固定的模式，什么店外100米，就是在店外100米就要穿工裝，店外100米的衛(wèi)生都?xì)w咱們自己管，任何人在店外100米不允許打電話、抽煙。它簡(jiǎn)單、明了告訴你該怎么樣去做。
記者：據(jù)了解，您現(xiàn)在除了正常企業(yè)管理，還用很多時(shí)間去世界各地旅行，特別是喜歡徒步爽走，您怎么看待工作和生活的關(guān)系，您是如何處理這兩者的關(guān)系呢？
朱國(guó)凡：我覺得這么多年是玩出來(lái)的企業(yè)、管理出來(lái)的企業(yè)。
大家都知道，我們有好多個(gè)股東，為什么沒有開過(guò)股東會(huì)，實(shí)際上我們每一次的玩都是開會(huì)。比如有冬天滑雪的股東，有喜歡自駕的股東，有喜歡運(yùn)動(dòng)的股東，有喜歡度假帶孩子的股東等等一系列，所以說(shuō)，每一個(gè)季節(jié)都得出去玩，都是和很多股東在一起，一起放松。我們?cè)?/span>一起玩的當(dāng)中，就把該說(shuō)的都說(shuō)了，把該做的都做了，也就不需要開會(huì)了。
另外一個(gè)在企業(yè)內(nèi)部，我們覺得不應(yīng)該是一種大會(huì)。有的部門去吃個(gè)飯，或者到公園走走路，大家釋放一下，在順便自己吃羊肉串的時(shí)候或者是唱卡拉OK的時(shí)候，就把第二天的東西都給安排好了。我們百家店的幾萬(wàn)個(gè)員工，不是靠自覺而是靠配合的默契，團(tuán)隊(duì)的意識(shí)，在玩的過(guò)程當(dāng)中，各部門才能產(chǎn)生默契的。假設(shè)我們?cè)诔鲇沃?/span>，整個(gè)團(tuán)隊(duì)一百多人，總會(huì)男的幫女的，女的幫男的，這在這當(dāng)中產(chǎn)生了一種默契。如果他沒有在一起玩，光靠制度在里面管他，這是北京人，這是河南人，這是東北人，他們根本就沒有磨合，你讓他們自主的環(huán)環(huán)相扣，即使他們?nèi)?zhí)行了，但是卻很陌生。
所以玩并不是為了管理企業(yè)，而是每一個(gè)人管理企業(yè)都有自己的方式，也許我們把玩是建立成一個(gè)團(tuán)隊(duì)配合默契的方式。就像去國(guó)外，我都是帶著總經(jīng)理和老師去的，去學(xué)習(xí)理念。確切的說(shuō)是在玩當(dāng)中去尋找更多的商機(jī)，去尋找更多的新的商業(yè)模式。因?yàn)槲覀內(nèi)?/span>的有很多老師、教授、院長(zhǎng)等一系列的人，旅途幾天在一個(gè)營(yíng)地里，在一個(gè)賬篷里，我們會(huì)聊很多東西，有些東西也許是他在無(wú)意識(shí)當(dāng)中講的，就可能是他一生的精華。也許他在課堂分享的東西永遠(yuǎn)沒有近距離說(shuō)的好，他刻意要講出來(lái)的東西，都不是自己自身體驗(yàn)、體會(huì)到的東西。
還有，出去游玩開闊了我們的視野，我們不再局限于北京、局限于中國(guó)，要放眼于世界。因?yàn)橹挥?/span>你走入了世界，才知道差異，知道中國(guó)與歐美的差異，知道了南美、美國(guó)、澳洲的這些很多差異，當(dāng)你知道這些差異的時(shí)候，不是你自我感覺有，而是你“原來(lái)我們過(guò)去幾年，也應(yīng)該是有”。知道了中國(guó)服務(wù)行業(yè)的走勢(shì)，應(yīng)該注意哪些方面。
未來(lái)更看重細(xì)分市場(chǎng)
記者：未來(lái)的市場(chǎng)越來(lái)越重視市場(chǎng)細(xì)分，誰(shuí)把握住了細(xì)分市場(chǎng)的最頂端，誰(shuí)就能贏得市場(chǎng)先機(jī)，請(qǐng)問朱總在細(xì)分市場(chǎng)是如何把握的，您在這方面有何戰(zhàn)略規(guī)劃。
朱國(guó)凡：未來(lái)21世紀(jì)屬于無(wú)線經(jīng)濟(jì)，包括我們的企業(yè)也是逐漸的向網(wǎng)絡(luò)化方向調(diào)整，顧客來(lái)我這消費(fèi)不用卡，他的手機(jī)就算是一個(gè)卡，因?yàn)轭櫩退俗约旱你y行卡、手機(jī)，不會(huì)帶多余的東西。也就是說(shuō)他的手機(jī)一點(diǎn)就可以結(jié)賬了。所以說(shuō)在現(xiàn)在的社會(huì)，每一行會(huì)越來(lái)越專業(yè)，因?yàn)?/span>客人的需求太高了，實(shí)際上提供了一個(gè)終端的最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，就是沒人再超越了，這樣才可以生存。就像蘋果手機(jī)，包括其他品牌的手機(jī)，大家都用，那手機(jī)已經(jīng)不是手機(jī)了，一部手機(jī)打電話的功能占的比例是30%，70%的運(yùn)營(yíng)是網(wǎng)絡(luò)，它有相機(jī)、電子郵件等等。比如我在飛機(jī)上或者在哪，我可以隨時(shí)的做PPT，比電腦還速度，是很專業(yè)的。
第二種方式，我們?cè)谥袊?guó)是一個(gè)連鎖店，包括我們馬上會(huì)在美國(guó)拉斯維加斯和巴哈馬這些店，它也需要一個(gè)消費(fèi)。怎樣才能給當(dāng)?shù)厝颂峁┮环N很有面子的消費(fèi)。假設(shè)我在北京，廣東有幾個(gè)朋友去消費(fèi)，我任何一個(gè)客戶，只要撥打廣東店的電話，就說(shuō)V6、V7的房間是我的客人，我們?cè)谶@邊一看他的手機(jī)號(hào)，他也報(bào)他的客戶單，那這個(gè)屋的賬已經(jīng)掛到這個(gè)人了。他在北京根本就不用去廣東，已經(jīng)把朋友的客請(qǐng)完了，這樣多有面子，這將是未來(lái)的一種服務(wù)。
對(duì)于這種服務(wù)模式，今年我們已經(jīng)演示出來(lái)了，但它還是培育期。首先這么好的東西要培育顧客，你到了全國(guó)各地一點(diǎn)擊GPS，就能在你的手機(jī)上把非凡足跡幾大品牌的位置顯示出來(lái)，你想打車去，還是徒步去，都會(huì)有很詳細(xì)的指示。到了以后你的手機(jī)里面可以看到，上海浦東店現(xiàn)在有多少房間，都在幾層，哪個(gè)時(shí)間段房間是空置的，我想確定哪一間。當(dāng)你預(yù)定下來(lái)單子以后，你的單子會(huì)回到信息中心，半小時(shí)后，一小時(shí)后，或者一天后，你要來(lái)這里按摩的時(shí)候，我們員工已經(jīng)掌握了您的資料。比如說(shuō)這個(gè)李老板的年齡45歲，他最喜歡的是什么按摩，因?yàn)樗矚g打高爾夫、打網(wǎng)球、滑雪，或者待在辦公室不運(yùn)動(dòng)，包括他哪一塊肌骨不太好，按摩的時(shí)候應(yīng)該注意哪些事，他有糖尿病沒有，有高血壓沒有等等。當(dāng)我們員工在給您做服務(wù)的顧客，其實(shí)已經(jīng)看到了您的所有信息，會(huì)根據(jù)您的資料來(lái)提供服務(wù)。
所以來(lái)說(shuō)，一個(gè)洗腳店想做成功，不光是與時(shí)共進(jìn)，還要超越。其實(shí)洗腳店并不是很簡(jiǎn)單，可以說(shuō)我們對(duì)顧客數(shù)據(jù)庫(kù)應(yīng)該比任何一家的醫(yī)院都不會(huì)弱的，我們的服務(wù)都是在扎實(shí)的基礎(chǔ)上做出來(lái)的。
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